おちょぼ串

センター北で味わう絶品焼き鳥！希少部位と地酒が自慢の隠れ家

センター北駅から徒歩約5分、牛久保西エリアの「めん処 博風」の隣に佇む「おちょぼ串」は、地元で評判の串焼き専門店です。

鮮度抜群の鶏肉を一本一本丁寧に仕込み、備長炭で香ばしく焼き上げた串焼きは絶品。落ち着いた和の空間で、美味しい焼き鳥と厳選されたお酒をゆっくり楽しめる、大人のための隠れ家スポットです。

1. おちょぼ串の特徴

「おちょぼ串」は、カウンター席とテーブル席を備えた、こぢんまりとしたアットホームな雰囲気が魅力のお店です。

職人技が光る炭火焼き鳥

店主が厳選した鶏肉を使用し、部位ごとの特徴に合わせて火入れを調整する職人技が光ります。備長炭で焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はジューシーな仕上がりに。一口食べれば、鶏肉本来の旨みが口いっぱいに広がります。

希少部位に出会えることも

定番の「ねぎま」や「つくね」はもちろん、日によっては「白レバー」や「つなぎ」といった希少部位がメニューに並ぶこともあります。

鮮度が命の部位も臭みがなく美味しくいただけると評判で、焼き鳥通をも唸らせるラインナップが魅力です。

お酒が進む落ち着いた空間

店内は木の温もりを感じる和風の設えで、ジャズが流れるような落ち着いた時間が流れています。
お一人様でカウンターにて店主の焼き技を眺めながら一杯やるもよし、テーブル席で友人と語り合うもよし。
様々なシーンで利用できる居心地の良さがあります。

2. こだわりの串焼きと一品料理

焼き鳥以外にも、お酒に合うサイドメニューが充実しています。

• 串焼きおまかせコース：迷ったらまずはこれ。店主おすすめの串をバランスよく楽しめます。
• 白レバー（数量限定）：とろけるような食感と濃厚な味わいが大人気。あれば必ず頼みたい一品です。
• 一品料理：鶏ガラスープを使ったお茶漬けや、新鮮な野菜を使ったサラダなど、箸休めや〆のメニューも丁寧に作られています。
• 地酒・焼酎：焼き鳥の味を引き立てる日本酒や焼酎が豊富に揃っており、お酒好きにはたまりません。

3. 店舗基本情報（営業時間・アクセス）

Googleマップの情報に基づく店舗データです。

4. アクセス・駐車場情報

【電車・徒歩の場合】
横浜市営地下鉄「センター北駅」2番出口より徒歩約5分。駅前の大通りを牛久保西方面へ進み、「博風」のすぐ隣にあります。

【お車の場合】
専用駐車場の有無は店舗へご確認ください。近隣にはコインパーキングが点在していますので、そちらの利用も便利です。

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